Pandekager med semolina

Hvordan man laver halvpandekage grød

Ingredienserne

  • 700 g - færdiglavet grøntgryn;
  • æg - 2 stykker;
  • sodavand - 1/2 tsk;
  • vegetabilsk olie - 5 spsk. skeer;
  • sukker - 2-3 spsk. skeer;
  • salt - 1/2 tsk;
  • mælk - 1/2 kop;
  • mel - 2 kopper;
  • vegetabilsk olie - til stegning.
  1. I halve grød tilsættes æg, sodavand, vegetabilsk olie og sukker og salt.
  2. Hæld i mælken og bland grundigt, indtil det er glat.
  3. Sigt melet i dejen og bland til en homogen, tyk og flydende masse opnås.
  4. I en stegepande opvarmes vegetabilsk olie med et lag på ca. 2 mm.
  5. Med en spisesked sættes dejen i stegepanden i form af pandekager og steges til rødheden på undersiden.
  6. Vend den kulinariske spatel og steg den på den anden side til klar og en smuk rødlig farve.
  7. Serveres kogte fritters med honning, syltetøj eller kondenseret mælk.

Se også denne videoopskrift. Varer kun et minut.

  • 0,5 liter kefir;
  • 3 æg;
  • 1 kop mango;
  • 1 kop havregryn;
  • 50 gram sukker;
  • 12 gram sodavandring
  • 50-70 gram vegetabilsk olie.
  1. Pandekager uden mel fremstilles meget enkelt. Begge korn skal blandes i en skål, og hæld dem derefter med kefir og lad dem gå i et par timer for hævelse.
  2. Separat, slå ægget, tilsæt sukker, sodavand og salt til det.
  3. Kombiner begge blandinger, hæld i olien og lav den endelige blanding.
  4. Derefter er den bedste af en tyk dej helt klar til arbejde.
  5. Hvis det er meget spredt under arbejdet, så næste gang kan du bare tage lidt mere af manga.
  6. Nu kan fritterne bages på den sædvanlige måde på en opvarmet stegepande.

Opskrift nr. 3: pandekager med semolina med æbler

  • manga - 2-3 spsk. skeer;
  • mælk - 2 kopper;
  • æg - 2 stykker;
  • mel - 1 glas;
  • sodavand - ½ tsk;
  • kanelpulver - ½ tsk;
  • granuleret sukker - 3 spsk. skeer;
  • salt - 1/3 tsk;
  • æbler - 1-2 stk.
  1. Hvis du har færdiglavet semolina, skal du fjerne det fra køleskabet og lade det være ved stuetemperatur. Dejen er altid bedre at lave mad fra varme fødevarer. Hvis du ikke har grød, så kog den, det tager 10 minutter. Kog mælk og tilsæt mango, når det koger. Kog halvgrødens grød på lav varme i 5-10 minutter med konstant omrøring med en visp, så grød vil være uden klumperne.
  2. Lad grøden afkøle indtil den er varm, og start derefter æltning af dejen til pandekager. Tilsæt grød, tidligere rystede æg og bland, og tilsæt derefter salt, sukker og kanel. Hvis det ønskes, kan du tilføje en knivspids af vaniljesukker til dejen.
  3. Rør dejen og smør gradvist til. Mængden af ​​mel vil variere fra tætheden af ​​korn, så tilsæt mel i små portioner.
  4. Bland dejen igen, det skal få en konsistens af tyk creme og tilsæt sodavand. Det er mest hensigtsmæssigt at blande deg med dejblanderen.
  5. Rør sodavand og dejen er næsten klar, det er kun at tilføje æbler. Fjern æbler fra huden, fjern kernen og skær i små terninger. Tilsæt æblerne til dejen og bland forsigtigt med en stor ske.
  6. Opvarm solsikkeolie uden lugt i en stegepande og læg fritterne med en stor ske.
  7. Smør først fritterne på den ene side, og drej derefter om og steg den anden. Grill pandekager over medium varme, at de ville have tid og rødme ovenfra og bage indefra.
  8. Stek resten af ​​fritterne på samme måde. Du skulle få omkring 16-20 ting.
  9. Manna pandekager er klar, server dem varme med creme fraiche, honning, kondenseret mælk eller syltetøj.

Brug kalorieindholdet til produktet:

Indtast produktnavnet (for eksempel "brød") og klik på "Tilføj" -knappen

Pandekager med semolina

Min datter bad om at lave mad pandekager, da de blev fodret i børnehaven. Jeg kogte almindelige pandekager på kefir, hun spiste og sagde, at de var meget velsmagende, men ikke sådan. Jeg troede, tænkte og kunne ikke forstå, hvilken slags pandekager disse var. Så spurgte jeg mine venner og bekendte, og de rådede mig til at forsøge at lave mad pandekager med semolina. Jeg blev overrasket af denne opskrift, men jeg kunne godt lide resultatet meget. Nu forbereder vi ofte pandekager på manna og spiser dem med honning og smagsret te.

Vand eller mælk hældes i en gryde, hæld sukker, en knivspids salt og kog.

Hæld semolina og hakkede ild, omrør konstant, så der ikke er nogen klumper, kog i 5 minutter.

Manna grød fjerner fra varme og kølige.

Grøden skal tykke.

I den afkølede mannagrød tilsættes æg og stivelse, blandes godt, indtil der opnås en homogen masse. Den resulterende dej til pandekager i konsistens skal være som en meget tyk creme creme.

Grydepande med vegetabilsk olie, skje lagde dejen i form af små pandekager og steg fra to sider på medium varme til en sprød brun.

Fry manna pandekager i ca. 3-4 minutter på hver side.

Meget lækre pandekager fra halve grød lidt kølig og serverer på bordet med honning og en kop te eller mælk.

Kan du lide opskriften til "Pandekager fra Halvegrød"?

Pandekager med semolina

Jeg var meget overrasket over smagen af ​​disse pandekager, kogte med tilsætning af semolina.

Nogle gange med morgenmad eller aftensmad er havregryngrød, og det kan fornyes ved at tjene i.

I dag foreslår jeg at lave en tærte fra halve grød. Baseret på denne opskrift.

Til morgenmad, især på lørdage og søndage, forkæler jeg ofte mit hjem.

Plyantsok er et konfektureprodukt, der er populært i det vestlige Ukraine. Jeg vil.

Fritters fra havregryngrød - en fremragende skål til dem, der ikke kan lide at spise til morgenmad.

Manna grød er en sund og velsmagende morgenmad. Kog lækre mælkehvejgrød.

Jeg foreslår dig en opskrift på hurtige pandekager på mælk. Der laves pandekager.

Pandekager med cottage cheese og æbler, kogte ifølge denne opskrift, er noget gennemsnitligt.

Inna, hvad vidunderligt

Inna, hvad en vidunderlig tur ud, så storslået !! Jeg kogte fra forskellige færdigretter korn - både majs og semolina, bare at tilføje mælk, mel og æg. Det er nødvendigt at prøve denne variant !!

Tak. Cook nødvendigvis, jeg håber du kan lide det.

Pandekager med semolina

I dag lærer vi at lave vidunderlige og meget enkle kager - luftigt og usædvanligt ømt! Pandekager lavet af halve grød er meget lettere og frodige end almindeligt hvedemel, og de bages hurtigere. Vi tilbyder dig flere muligheder, med korn og med færdiglavet mango, fordi bagningen i hvert tilfælde viser sig lidt anderledes.

Pandekager lavet af semolina fremstilles hurtigere end fra grød, så lad os starte med måske.

Quick manna pandekager: opskrift med korn

  • Kefir - 200 ml + -
  • Semolina - 100 g + -
  • Sukker sand hvid - 2 spsk. + -
  • Mel hvede - 150 g eller 1/2 kop + -
  • Æg - 1 stk. + -
  • Salt - på knivens spids eller til smag + -
  • Vanillin - på knivens spids + -
  • Soda (quicklime) - 1/2 tsk. + -

Tilberedning af hjemmelavede pandekager med semolina

  1. Vi forbinder i en dyb skål en manga med mel, hæld derefter kefir og kør 1 æg. Saccharim, salt og visp sammen med en blander eller rør med en ske, men ikke at forlade klumper.
  2. Konsistensen af ​​dejen skal være meget tyk - det bør fastsættes i en gryde, og ikke udgyde, men hvis det virker vandede, fylde korn blandet med mel, ikke travlt - altid give indgyde i 15-20 minutter til semulje blev hævet og efter bagning mere luft .
  3. Nu hælder vi sodavand, vanilje igen alt intensivt, vi rører og vi begynder at bage.
  4. Vi hælder olie i en dyb stegepande og venter på, at den opvarmes godt.
  5. Lad os nu lægge dejen ud og stege pandekagerne på hver side til en crusty skorpe. Den ene side vil koge i et par minutter, den anden om et minut - ikke mere.

Det er bedst pandekager semulje toast med smør, så man undgår en tør pande, ellers vil de være hårde, og vil ikke gå op, så godt.

Færdige pandekager fjernes og lægges på skålen. Hvis de viste sig for at være for fedtede, spredte vi dem først på foldede servietter eller et papirhåndklæde for at absorbere den overskydende olie.

Server dem med cremefløde, flødeskum eller kondenseret mælk. Bon appetit!

Hvordan laver pandekager fra manga uden mel

På denne ovenfor beskrevne opskrift kan du lave fritter fra manga uden mel. Vi tilføjer bare ikke det, og det er det!

Det eneste der skal gøres er at hælde flere kornprodukter og give lidt mere tid til at stå klar test.

Pandekager fra halvgrødegryde forbereder lidt længere, men dejen viser sig endnu mere blid og glat.

  • I en sauter hældes i halv mælk og vand kun 2 kopper væske.
  • Kog en kog og hæld en tynd dråbe af semolina, kontinuerlig omrøring med en visp. Vi holder ilden bogstaveligt et par minutter og slukker den.
  • Kold halvgrødens grød til en varm tilstand, ellers skal æg, der skal tilsættes, enkelt svejses.
  • Når grødens temperatur bliver stuetemperatur, kør 2 æg, bland og hæld smeltet smør - det bør ikke overstige 2 spsk.
  • Hæld 2 el. sukker, en knivspids salt, hæld 1 el. bagepulver og bland alt godt.
  • I sidste tur tilsættes mel. Afhængigt af producenten kan det være nødvendigt og halvt, og et glas til at bringe dejen til den ønskede tæthed.

Vi vil bage mannapandekager i en varm stegepande i vegetabilsk olie. Klar til servering med varme med en varme med syltetøj eller syltetøj. Bon appetit!

Ekstra ingredienser i muffin fritters

Denne form for bagning er god, fordi den kan tilføje mange forskellige ingredienser, hvilket gør den endnu mere lækker.

Melenko gnider dem begge og andre, så store stykker ikke blander sig i testbagagen. Vi sætter dem sidst, så dejen er allerede godt blandet.

Meget lækker vil være chokoladefritters fra manga. Kakao hældes, før vi tilsætter mel, da det absorberer fugt meget, og dejen kan blive for tør.

Også i dette tilfælde øge mængden af ​​sukker eller server pandekager med chokoladecreme.

Her skal du være forsigtig med ikke at gøre dejen for flydende. Vi tilføjer ganske få hakket, ikke revet æbler eller pærer. God fit bananer - de kan finhakket, men kan hakket i puré.

Som du kan se, for at koge pandekager fra semolina, behøver du ikke at ty til komplekse tricks eller sofistikerede produkter - bare arbejde lidt, og der vil være en bakke med duftende luftpandekager på bordet. Forkæl dig selv og dine kære med mild og nem bagning!

Abonnement på portalen "Din Povarenok"

For at modtage nye materialer (indlæg, artikler, gratis informationsprodukter), angiv din navn og e-mail

Kan du lide opskriften? Del med venner:

Efterlad en kommentar Annuller svar

Modtag via mail opskrifter fra kokken

Nyheder fra Cook

Vi offentliggør regelmæssigt nye interessante opskrifter. Og aktivt genopfylder team af forfattere, ødelægger vores hjemmeside med tankebrygende fotoreceptioner.

Hold kontakten, og din menu vil blive uforglemmelig!


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

+ 51 = 59