Pies i en stegepande uden ovn

Pies i en stegepande uden ovn

En tærte med kød i stegepande er en simpel opskrift på en quickie derhjemme, især for dem der ikke plejer at lave mad i ovnen.

Ingredienser til dejen:

  • matsoni, kefir eller sur mælk - 100 ml;
  • æg - 1 stk;
  • sodavand - 1/2 tsk;
  • salt - 1/2 tsk;
  • mel - 1 vare;
  • vegetabilsk olie til stegning.

Ingredienser til påfyldning:

  • kød af oksekød - 200 g;
  • løg - 1 medium hoved;
  • salt, peber efter smag;
  • vegetabilsk olie til stegning - 50 ml.

Sådan tilberedes en tærte med kød i en stegepande uden ovn

Bland matzoni med sodavand, indtil skummet er dannet. Tilsæt ægget, salt, bland. Indfør gradvist mel. Dejen skal være blød, men ikke klæbrig. Lad det hvile under et håndklæde i 30 minutter.

Oksekødspulver med en lille smule fedtsteg i vegetabilsk olie sammen med fint hakkede løg. Når kødkød bliver hvidt, tilsættes salt og peber. Cool det ned.

Fordel dejen i 2 dele. Rul fladt kager 4-5 mm tykt ud. Diameteren af ​​den flade kage skal svare til diameteren af ​​stegepanden, dvs. 28 cm. Sæt halvdelen af ​​påfyldningen på den ene halvdel af kagen. Dæk med en fri halvdel af kager og lav en stor patty. Søm venstre side. Tilsvarende lav en anden tærte.

Sæt begge tærter i en stegepande med forvarmet vegetabilsk olie. Stek fra to sider til en rødlig skorpe. Når det køler ned, kan du servere kagen med kød til bordet.

  • Irina til posten Menu for New Year Dogs 2018: interessante opskrifter med fotos
  • Sergey til posten Hvad skal være på bordet i året Hunde 2018
  • hollandsk-bird31 til posten svinekotelet med champignon ost i ovnen
  • hollandsk-bird31 at optage kyllingevalser i ovnen
  • Victoria til posten Delicious opskrifter til salater til nytår 2018

Genudskrivningsmaterialer med kun hyperlinket © 2018 Mad på bordet.

Bagning i stegepanden "Opskrifter om 5 minutter"

Hilsner til dig! Jeg hedder Ivan! Mange mænd kan ikke lide og ikke ønsker at lave mad, men jeg er ikke så, jeg er stadig en fan siden barndommen koge søde opskrifter, især hvor kagen er bagt i en gryde uden en ovn.

Lignende opskrifter, ikke mindre velsmagende end kogte i ovnen. Ikke alle ønsker at genere med madlavning bagning i ovnen, i første omgang, er at skyde skylden på varmen i køkkenet, især om sommeren, og for det andet, er kagen bagt i en gryde for hurtigt og nemt. Måske begynder vi at lave mad!

Bage saftigt med cottage cheese (uden ovn)

En meget interessant og ikke generende opskrift på stegepande, i denne opskrift kan du også bruge fantasi. For eksempel er det ikke nødvendigt at forberede sådanne opskrifter kun med cottageost, om sommeren, for eksempel kan du bruge bær og sprøjte dem med sukker. Du kan også blande kageost med bær eller syltetøj.

Stegning i panden:

  1. Smør bør holdes, bogstaveligt talt lidt i mikrobølgeovnen, for at gøre det blødt (flydende).
  2. Hæld 2 kopper mel i smør og bland godt, blandet, hæld et andet glas og rør igen.
  3. Et glas vand skal hældes i gryden og koges.
  4. Hæld kogende vand i blandet mel med smør, bland godt og bland hurtigt.
  5. Spred på bordet og ælt dejen direkte på bordet med dusting mel indtil blødt.
  6. Dejen rulles ind i en lille pølse, skår dejen i dele, hver del rulles ind i en lille cirkel med en tykkelse på ca. 2 mm.
  7. Halvdelen af ​​testen vi sætter topmål teskefulde af hytteost, bær og drys med sukker efter smag, bør en teskefuld uden lysbilleder tilstrækkeligt.
  8. Vi tampede det som en cheburek, bage er bagt på lav varme, det er ikke nødvendigt at hælde olie i stegepanden, det skal være tørt.
  9. Når der dannes en rød skorpe, bliver bagningen vendt om.

Hvis der ikke er bær, så kan jeg som sagt sige erstatte dem med syltetøj, hvis der ikke er syltetøj, så sæt kageost og sukker. Har en god te! Jeg håber, at denne bagning var interessant for dig? Vi studerer følgende opskrifter med et foto uden ovn i stegepande!

Bagværk bagning i 5 minutter uden ovn

Selve navnet taler for sig selv! En interessant opskrift, lad os lave mad.

Vi skal købe et sådant sæt produkter:

1 kop mel (200 g), 60 g sukker, 40 g smør (hvis ikke så vegetabilsk), 70 g cremefløde, 1 æg, en halv tsk bagepulver.

Cookie forberedelse uden ovn i trin:

  1. I beholderen tilføj surkrem, blødt smør og æg, smør godt med en mixer eller visp, hæld sukker og visp igen.
  2. I melet tilsættes bagepulver, rør med dine hænder.
  3. Hæld i blandingen i væsken og knead dejen, lad den stå i posen i ca. 20 minutter.
  4. Nu fra dejenrullepølsen, skær den i stykker, fra hver del en form som en vaskemaskine, kan du lave et hul i midten, eller du kan ikke gøre det.
  5. Nu opvarmer vi stegepanden og ikke på høj varme, lad os sige, at vi bager cookies uden olie i 2 minutter på hver side.

Bagning uden ovn forenkler vores liv meget, prøv følgende opskrift at lave mad med dit barn! Jeg håber du kan lide denne opskrift, lad os studere andre komplekse opskrifter.

Meget usædvanlige boller, jeg er sikker på at du har prøvet en sådan friatli, jeg anbefaler, at du skal lave mad, i hvert fald for dine børn. Normalt, når vi kun hører ordet bolle, forestiller vi de lækre ruller, der netop er blevet bagt i ovnen, men når de bages i en stegepande, vil de være lidt anderledes.

Lad os begynde at lave mad uden ovnen!

Vi har brug for følgende produkter:

For en pakke smør (100 g), 2 kyllingæg, et glas mel, 2 bord. skeer cremefløde, 1 tsk sukker, 1 tsk sodavand eller bagepulver.

Vi begynder forberedelsen ved trin:

  1. Olien skal holdes på forhånd, så den bliver blød.
  2. Æg og sukker kører ind i smøret, visp til en homogen konsistens.
  3. Tilsæt den samme cremefløde og sodavand, det kan sættes ud med eddike og slå igen.
  4. Hæld i melet og ælt dejen, efter æltning, lad dejen hvile i 15-20 minutter.
  5. Rul dejen i pølse og skær i stykker som boller.
  6. Vi opvarmer stegepanden, men hæld ikke olie, bage det lige i en tør stegepande til en gylden farve på begge sider. Brand bør ikke være stærk, men medium.

Når alt er klar, kan produktet pulveriseres med pulveriseret sukker. Meget enkle opskrifter til te! Sørg for at prøve at lave mad! Vi studerer følgende opskrifter!

Lavkalorie chokoladebagt varer

Jeg foreslår for dig noget usædvanligt og lavt kalorieindhold, det er en mop uden ovn! Der er trods alt dem, der elsker bagværk og samtidig holder deres figur i tone, engagerer sig i fitness, spiser rigtigt og til tider tillader sig sødme til te.

Lad os købe følgende produkter:

2 bord. spiseskefulde havregryn, 1 bord. en ske med hvedeklid, hørfrø 1 bord. ske, kyllingæg, 50 g sukker, 1 tsk kakao, 60 g mælk, 1/3 af en tsk bagepulver, en håndfuld nogle bær.

  1. Bland alle løs ingredienser indtil glat.
  2. Vi kører i ægget, hæld i mælken og tilsæt bærene, og spis godt til en homogen masse.
  3. I stegepanden lægger vi ud små sugetabletter i form af fritters, vi tilføjer ikke olier til stegepanden.
  4. Bages fra to sider på medium varme til guldbrun.

Tak fordi du læste mig til slutningen, håber jeg, at min wienerbrød var til din smag! Se min video nedenfor og lær andre opskrifter på mit websted!

Pie i en stegepande - de hurtigste opskrifter af lækre hjemmebagte varer

Kagen i stegepanden er hurtig og stadig meget enkel og velsmagende. En god madlavning, når du ikke vil tænde ovnen, og multivarkers ikke er til stede. Sådanne tærter er med kød, fisk eller søde fyldstoffer. Der er en opskrift på enhver smag.

Produkter i panden er ikke stegte, men snarere bagt. De går ikke værre end dem, der er tilberedt på en klassisk måde i ovnen eller multivarket. Hvordan laver du en tærte i en stegepande uden en ovn, så find ud af det. Og for at gøre produkterne berømte, skal du følge nogle anbefalinger:

  1. Kog produktet på lav varme.
  2. Køkkenudstyret skal være dækket af et låg under tilberedningen.
  3. Hvis der anvendes en traditionel stegepande, skal den smøres med en stor mængde olie.
  4. Hvis i den lukkede kage toppen kommer ud fugtig, skal du vende produktet over og forberede fra bagsiden.

En hurtig tærte i en stegepande ligner meget pizza. Det viser sig, at produktet er meget velsmagende og tilfredsstillende. Til påfyldningen kan du bruge kogt kød, pølse, svampe og andre produkter til din smag. En sådan kage fremstilles meget hurtigt - sammen med det forberedende arbejde vil det ikke tage mere end 20 minutter.

  1. Bland cremefløde, æg og majones.
  2. Hæld det sigtede mel og ælt dejen.
  3. Sæt den i en stegepande, topp den med ketchup, spred den hakkede skinke og dækk med ost.
  4. Oliven lægges på toppen og koges, indtil osten smelter.
  5. Klar tærte i stegepande er dekoreret med grønt.

Æblekage kan bages ikke kun i ovnen. Kagen med æbler i panden er også meget velsmagende. Fra den klassiske charlotte adskiller den sig kun ved at den har en mere tæt struktur. Derfor kan bagepulver med sodavand lægges lidt mere end altid. Herved bliver bagningen mere storslået.

  • æg af kylling - 2 stykker;
  • mel - 130 g;
  • æbler store - 4 stk.
  • sodavand - ½ tsk;
  • kanel;
  • bagepulver - 10 g;
  • sandsukker - 80 g;
  • vanillin.
  1. Æg blandes med sukker, bestrøget med sigtet mel, slagt sodavand, kanel, bagepulver og vanillin.
  2. Æbler rengøres, skæres i stykker og tilsættes til dejen.
  3. Steg gryde med olie, sprede dejen og kog i en halv time under et låg.

En kage i stegepande på komfuret er en glimrende mulighed for hurtig bagning til te. Soda i opskriften behøver ikke at slukke, det er nok for den syre, som er indeholdt i sur creme. Jam er bedre at vælge tykke, så det ikke spredes over overfladen af ​​produktet. Kun en halv times tid, og en mundvandende hjemmelavet patty vil være klar!

  1. Sure fløde blandes med sukker, sodavand og æg.
  2. Tilsæt mel og bland.
  3. Hæld dejen på den olierede stegepande, og sæt jammen i bund og kog i ca. 20 minutter.

En simpel cirkel i en stegepande baseret på cottage cheese - det er enkelt, nyttigt og meget velsmagende. En sådan kage er meget hurtigere og lettere at forberede end for eksempel ostekager. Hytteost er bedre at bruge ikke for fedt. I opskriften angives en lille mængde sukker. Hvis du vil få en sødere tærte i en stegepande, så kan mængden øges.

  1. Sure fløde blandes med korn og efterlades i en halv time for at svulme.
  2. Smør æg med sukker, tilsæt kageost og rør.
  3. Bland begge masser, tilsæt salt, sodavand og rosiner.
  4. Placer dejen i en smurt stegepande og kog kagen med koge i en stegepande i 20 minutter.

Pie i en stegepande med kondenseret mælk

Sweetmongers vil helt sikkert lide denne pie opskrift i en gryde med tilsætning af kondenseret mælk. Produktet kommer ud meget blødt, med en delikat smag og en behagelig aroma af mælk. Kagen skal afkøles helt i en stegepande. Og kun da vil det være muligt at udvinde det, skære i stykker og tjene til bordet.

  1. Æg er slået sammen med tilsætning af sodavand.
  2. Tilsæt kondenseret mælk, tilsæt det sigtede mel og bland.
  3. Stegepandenes bund og vægge smøres med olie, spred dejen og koge på lav varme i ca. en halv time.

Fastsættelse er ikke en undskyldning for helt at benægte dig selv en mundvandsende sød mad. En tærte i en stegepande uden æg, der præsenteres i denne opskrift, tillades i magre tider, fordi den ikke har produkter af animalsk oprindelse. Hvis det ønskes, kan det færdige produkt hældes med chokoladeglas og prikkes med møtrikker.

  • sukker - 1 kop;
  • mel - 1,5 glas;
  • sodavand 1 tsp;
  • salt - en knivspids;
  • kakao - 2 spsk. skeer;
  • vand - 1 glas;
  • eddike - 1 spsk. ske;
  • Vaniljesukker - 1 tsk;
  • raffineret vegetabilsk olie - 100 ml.
  1. Bland først alle de tørre ingredienser.
  2. Tilsæt olie, vand, eddike.
  3. Rør til homogen og sæt den resulterende masse i en smurt stegepande.
  4. Ved lav varme under låget vil kagen uden æg i panden være klar i 40 minutter.

Kartoffelkage i stegepande

En kage på kefir i en stegepande fyldt med kartofler og fisk er et meget tilfredsstillende og smagfuldt måltid. Denne ret kan blive en fuld middag eller en god snack. Den samlede tid, der kræves for at gøre denne delikatesse, er ca. 40 minutter, hvilket resulterer i 8 portioner lækker mad.

  • kefir - 1 glas;
  • vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
  • mel - 3 kopper;
  • smør - 50 g;
  • sukker, sodavand - 1 tsk hver;
  • æg - 2 stykker;
  • salt - en knivspids;
  • kartofler - 2 stykker;
  • saury i sin egen saft - 1 krukke
  • løggrøn.
  1. Kartofler i en skrælkog, rengør og tinder på et rivejern.
  2. Tilsæt salt, sukker, sodavand, kog i æg, hæld i smeltet smør og bland godt.
  3. Hæld i melet og ælt dejen.
  4. Ca. 2/3 af testen spredes over bunden af ​​panden og danner siderne.
  5. Placer et lag kartofler på toppen, sæt derefter de finhakket grønne løg og dåsefisk, mashed med en gaffel.
  6. Luk kagen i stegepanden med den resterende dej.
  7. Kog ved minimum varme i ca. 20 minutter, og dækk derefter stegepanden med en anden lignende stegepande, forsigtigt omvendt og kogt på den modsatte side om det samme.

Kødpai i stegepande er et godt alternativ til belyashas og chebureks. Skålen er meget nærende, men den er forberedt hurtigt og enkelt. Intet skal rulles ud, og derefter steges, hele tiden styrer processen. Derudover kommer denne kage ud mere diæt, fordi det er mere tilbøjelig til at blive bagt under låget end stegt.

  1. Hakkelsalt, peber og stege i en gryde med hakkede løg.
  2. Når hakket lyser, tilsæt greens og rør.
  3. Til hældning kombineres æg, protein, salt, peber og mel.
  4. Den resulterende blanding hældes med hakket kød og knådes.
  5. Hæld olien på panden og læg den tilberedte blanding.
  6. Dæk med låg og kog i 20 minutter under låget.
  7. Derefter drys kagen i en stegepande på stegepanden med ost, bring den til at smelte og sluk den.

Fiskekage fra dåseføde i en stegepande er en glimrende mulighed for en hurtig hjertelig snack. Til fyldning, enhver konserves - saury, sardiner, laks. I stedet kan du bruge kogt fisk. Men med konserves er smagen af ​​det færdige produkt mere krydret. Hvis det ønskes, kan påfyldningen smages med revet ost, som derefter smelter, og kagen bliver endnu mere lækker som følge heraf.

  1. Til fyldning er fisket konserves knæet, blandet med knuste æg, urter og godt omrørt.
  2. Til dejen blandes yoghurt med mel, tilsæt ægget, sodavand og bland til homogen.
  3. Hæld dejen i en smurt stegepande, topfyld fyldningen.
  4. Forbered under låget i ca. 30 minutter ved lav varme.

Kopiering af oplysninger er kun tilladt med en direkte og indekseret reference til kilden


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

58 − = 53